18-03-2026

Alumnos y docentes de Agronomía de la UBA vivieron una jornada de campo en Agropecuaria La Criolla

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Estudiantes y docentes de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires hicieron una visita a Agropecuaria La Criolla. Fue una jornada de campo organizada por la Cátedra de Granos, en la que también participaron las cátedras de Bovinos de Carne, Producción de Leche, Forrajes, Sociología y Administración Agropecuaria.

Durante la visita los alumnos pudieron ver cómo trabaja la firma rivadaviense en sus sistemas de producción de carne, recorriendo tanto las invernadas pastoriles como el engorde a corral. En el feedlot conversaron sobre alimentación, formulación de dietas según categoría, objetivos comerciales y gestión ambiental del sistema.

Luego hubo recorridas a campo, donde los estudiantes pudieron medir disponibilidad forrajera y remanentes en pasturas, llevando conceptos teóricos directamente a la práctica y analizando el comportamiento de pasturas de distintas edades. Fue una jornada extensa, con mucho intercambio, preguntas y aprendizaje compartido entre la universidad y el campo.