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Campo

24-12-2021

El gran desafío: aumentar la producción, exportar y generar divisas

Referentes del sector agrícola aseguran que en los últimos 50 años nuestro país se embargó en una política de corto plazo que potenció el sesgo antiexportador. El liderazgo político sería la clave para lograr que Argentina sea una potencia agroindustria

13-12-2021

Trigo HB4: estrella de la bioeconomía argentina

Según el autor, estamos atravesando un profundo cambio de época donde el tema ambiental juega un papel ineludible y los consumidores globales le asignan a éste un valor creciente al momento de elegir sus consumos, donde los alimentos les representa decrecientes porcentajes de sus ingresos.

07-12-2021

El campo ya aportó US$10.700 millones extra y traerá casi US$2700 millones más

Mientras el Gobierno ajusta el torniquete para evitar la salida de más dólares, como lo acaba de hacer con la restricción para la venta con tarjeta de crédito de pasajes, alojamiento y otros servicios turísticos en el exterior, el campo ya puso US$10.700 millones extra en los primeros 10 meses de 2021 versus igual período de 2020.

17-11-2021

Cervecería Quilmes abogó por las buenas prácticas en el agro al celebrar el inicio de la cosecha de cebada

En el marco del tradicional Día de Campo que Cervecería y Maltería Quilmes organiza en la ciudad de Tres Arroyos para celebrar el inicio de la cosecha de cebada, la compañía resaltó la importancia de adoptar buenas prácticas agropecuarias que ayuden a reducir los efectos del cambio climático.

25-10-2021

La Criolla sigue apostando a la tecnología y ahora realiza el conteo de ganado con un dron

La Criolla es una empresa que siempre busca complementar las bondades de las prácticas ganaderas tradiciones y la precisión que aportan las nuevas tecnologías. Así viene logrando el reconocimiento como un feed lot de vanguardia.

07-09-2021

Suspender las exportaciones de carnes conducirá a más empobrecimiento

El campo transita una revolución tecnológica y de contratos. Organizan redes, nodos de conocimientos, con una plasticidad y diversidad única. Reconociendo nadie sabe todo, nos convertimos en el productor más competitivo, arremetiendo contra imposiciones gubernamentales injustas.

01-09-2021

Estamos perdiendo y es como tener a Messi en el banco

En los últimos 10 años la producción de soja argentina decreció mientras que en el mismo período Brasil la duplicó. Lo más sorprendente es que nuestro país hermano tiene costos de producción y logísticos mayores que los nuestros, pero nos han impuesto demasiados escollos y los resultados están a la vista. Hay una discriminación a toda la cadena de la soja que implica una enorme pérdida de oportunidad para nuestro desarrollo exportador y la generación de empleo.

25-08-2021

Fuerte rechazo del campo al proyecto que busca sacar a los productores del INTA

Dos diputadas del Frente de Todos presentaron un proyecto en la Cámara baja para sacar a los productores del Consejo Directivo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Desde la Fundación Barbechando y la Mesa de Enlace alzaron la voz.

25-07-2021

Lobby, acción colectiva y bandidos sedentarios

El autor habla de “la lógica de la acción colectiva”. Se refiere a grupos conducidos por un interés común, con pocos integrantes, que logran ponerse de acuerdo para obtener subsidios o prebendas a instancias de otros.

12-07-2021

“Hartazgo”: la principal causa que motivó la movilización en San Nicolás

Un relevamiento sobre la movilización del campo en San Nicolás el viernes pasado indicó que el principal motivo de la protesta fue el “hartazgo” por la calidad institucional y la política agropecuaria. Así lo mostró un sondeo de Amplificagro.

22-06-2021

Exportaciones de carne: un daño más grande que la pérdida de divisas

El especialista en negocios internacionales analizó las consecuencias de las políticas de gobierno con respecto a la exportación de carne. A su entender la pérdida de ingreso de divisas es sólo una de las consecuencias que trae el cierre de ventas al exterior.

14-06-2021

El secreto de la parrilla “Don Julio”: repensar el significado del campo

Pablo Rivero es el artífice de Don Julio, la mejor parrilla para muchos. Bautizado así en memoria de un vecino del barrio porteño de Palermo, integrante de la murga Atrevidos por Costumbre, quien en carnaval también hacía regios asados para los amigos. Los Rivero vivían en el piso de arriba de un restaurante ubicado en la esquina de Guatemala y Gurruchaga, al que no le iba muy bien. Con la experiencia familiar -el padre de Pablo era productor ganadero- se animaron a darle para adelante. Hoy llama repensar el campo. “Creo que la cocina nace de poner a la naturaleza en primer plano”, afirmo en una entrevista para La Nación.

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